こんにちは、ハジイチです。
2020年8月11日(火)【マツコの知らない世界】で放送された「真夏のカレースペシャル」の情報をまとめたので紹介します!
マツコいわく「今まで色んなもの食べて、振り幅的に言ったら一番スゴいかも」
しゃばしゃばカレーの世界
毎日カレーを食べ続けているという自称“連続カレー3兄弟”の南場四呂右さん、福岡裕介さん、竹中直己さんが、選りすぐった逸品のさっぱり爽やかカレーを紹介。
酸味・さあわやかさが特徴。女性に人気の3店を紹介
curry 草枕(新宿二丁目)
- なすトマトチキン ¥1030円(税込)
- カレー味のポタージュ。野菜感がすごい。
- 途中でプチトマトを潰して酸味をたのしむ。
- 住所:新宿区新宿2-4-9 中江ビル2階
- 電話:03-5379-0790
- ホームページ:https://currykusa.com/
すぱいす(荻窪西口)
- 日本ほうれん草とカッテージチーズの骨付きチキンカレー:1639円(税込)
- 特徴:あん練り機を使用して銅鍋でカレーべースをつくっている
- 隠し味に3年発酵させた味噌を入れている。
- 和を食べている感じ。
- 住所:東京都杉並区荻窪5-16-20
- 電話:03-5397-3813
スリマンガラム(経堂)
- 贅沢なハーブ6種類を使用
- ノンベジミールス 南インドカレー:1800円(税込)
- スパイスをふんだんに使用。
- 住所:東京都世田谷区経堂2-3-9
- 電話番号:03-6413-9986
- ホームページ:https://srimangalamkyodo.wixsite.com/srimangalamkyodo
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ドライカレーの世界
3000軒食べ歩いてドライカレーに行き着いた男性・松宏彰さんが厳選の、脳にガツンとくる刺激が欲しい人にオススメのドライカレーを紹介。
水分が少ないのでスパイスをダイレクトに味わえる。
コーヒーがうまい店を選ぶのがポイント。
MOKUBAZA CURRY&BAR(明治神宮前)
- ナッツキーマカレー :1170円(税込)
- 元々はBAR
- ナッツは湿気ないように直前で割る。
- ブラックペッパー使用。
- 住所:東京都渋谷区神宮前2-28-12 1F
- 電話番号:03-3404-2606
- ホームページ:http://www.mokubaza.com/
カフェアルル(新宿二丁目)
- インドオムラとコーヒー:820円(税込)
- 特徴:ドライカレーをご飯と混ぜて卵で包み、ケチャップの代わりにカレーをかける。
- 住所:東京都新宿区新宿5-10-8 1F
- 電話番号:03-3356-0003
カフェ・ハイチ(中野)
- ドライカレー:700円(税込)
- コーヒーとの相乗効果で刺激up
- 1976年に新宿で開店2011年に閉店し
- 惜しむ声が多く2016年に中野で再開。
- 昔から味が変わらない理由は、他のカレーを食べたことがないから。
- ブランデーをコーヒーへ数滴入れて飲む。
- 住所:東京都中野区中野3-15-8 マンション増田103
- 電話番号:03-6454-1512
- ホームページ:http://www.cafehaiti.co.jp/
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カレーパンの世界
日本カレーパン協会会長の佐藤絵理さんが、野菜の甘さがジワッと染み出る、カレーパン発祥の店の味を紹介。
カトレア
- 2代目の中田豊治が1927年に実用新案登録した洋食パンが元祖(諸説あり)
- ただし同新案は「具の入ったパンをカツレツのように揚げる」という主旨
- 元祖カレーパン:238円(税込)
- 一日3回揚げたての焼かれる
- 素朴で優しい味わいなので子供からお年寄りまで好まれている。
- 住所:東京都江東区森下1丁目6−10
- 電話番号:03-3635-1464
ペストリー&ベーカリーGGCo. 東京マリネットホテル内
- TOKYO MARRIOTT カレーパン:350円(税込)
- 手に持つと重量感があり。
- タピオカを練りこんでいるのでもちもち。
- おもちのような食感。ホテル自家製のビーフカレーを使用。
- 住所:東京都品川区北品川4-7-36 Tokyo Marriott Hotel 1階
- 電話番号:03-5488-3929
- ホームページ:https://www.tokyo-marriott.com/restaurants/ggco/index.html
ianak! (イアナック)
- お豆とれんこんのカレーパン:259円(税込)
- 日本酒と合うカレーパン
- 和惣菜を食べている感覚
- 住所:東京都荒川区西日暮里4-22-11
- 電話番号:03-3822-0015
- ホームページ:http://www.ianak.com/
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レトルトカレーの世界
365日毎朝カレーを食べている女性・一条もんこさんが厳選した定番レトルトカレーの美味しい食べ方を紹介。
こだわり
- 食べる前に牛乳を飲む。(血糖値の上昇を抑える)
- 温めたら5秒で食べる。(75~80℃がカレーの最適温度)
- コクを感じて欲しい
ボンカレーゴールド:180円(税別)
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ボンカレーネオ:285円(税別)
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ビールカレーLEE×30倍:270円(税込)
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LEE麻辣ビーフカレー辛さ×10倍:270円(税込)
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スープカリーの匠 北海道産チキンの濃厚スープカレー
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- 特徴:札幌スープカレー専門店「らっきょ」オーナー井手氏監修
- 500円(税別)
- 歯がいらないくらい具材が柔らかい。出汁がきいているので中華麺を入れても良い。
ダムカレーの世界
日本ダムカレー協会 主宰・宮島咲さんが、ダムの放流気分が味わえるユニークな仕掛けを紹介。
狭山池ダムカレー(大阪)
- 西暦616年に出来た、日本最古のダム(農作物を育てるためのかんがい用水)
- 1296円(税込)
- 3Dプリンターでダムの型を使用。
- フラワー狭山池店(ケーキ屋さん)で提供。
- 住所:大阪府大阪狭山市半田6丁目1092-1
- 電話番号:072-368-6668
- ホームページ:http://www.cf-flour.jp/?page_id=60
宮ケ瀬ダム放流カレー(神奈川)
- 宮ケ瀬ダム放流カレー:1000円(税込み)
- 放流できるカレー
- ニンニクが効いている。
- ウインナーにオリーブオイルが塗られていて栓を抜き易くしている。
- レイクサイドカフェにて提供
- 住所:神奈川県愛甲郡愛川町半原5157 水とエネルギー館一階
- 電話番号:046-281-0991
- ホームページ:http://lakesidecafe.co.jp/index.php
豊稔池ダムカレー(香川)
- 洋食 やまねこで提供
- 5連のアーチ型、風化したダム
- うどんが入っているのでカレーうどんとして楽しめる
- 住所:香川県観音寺市本大町1054番地1
- 電話番号:0875-27-6422
- ホームページ:https://localplace.jp/t200329321/index.html
お家でダムカレーを楽しもう!ダムカレー皿
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まとめ
【マツコの知らない世界】で放送された「真夏のカレースペシャル」の情報をまとめてみましたがい如何でしたでしょうか。
ハジイチは特にTOKYO MARRIOTT カレーパンが食べてみたいと思いました。
日本の国民食でもあるカレーは、嫌いな人はいませんよね。