ぼる塾田辺スイーツ

ラヴィット!ぼる塾スイーツ部・谷根千エリア厳選スイーツの紹介!BGS(2021/10/11)

谷根千エリア厳選スイーツの紹介!BGS(2021/10/11)

こんにちは、ハジイチです。

ぼる塾が月曜レギュラーで出演している『ラヴィット!』の企画、「ぼる塾の芸能界スイーツ部(BGS)」

12回目は課外活動、知る人ぞ知るスイーツスポット谷根千(やねせん)エリアへ。

今回は、『ラヴィット!ぼる塾スイーツ部・谷根千エリア厳選スイーツの紹介!BGS(2021/10/11)』と題して、ぼる塾芸能界スイーツ部(BGS)第12弾(2021年10月11日放送)の課外活動で訪れた谷根千エリア厳選スイーツをご紹介します!

\待望のスイーツ本出版決定/

ぼる塾芸能界スイーツ部第12弾・谷根千エリア

 

BGS概要

ぼる塾の芸能界スイーツ部、略してBGS(部長田辺さんが推している略語!)

毎週月曜〜金曜の朝8時から放送しているTBSの情報番組『ラヴィット!』の月曜日の企画

これまで課外活動として、渋谷東急フードショー東京駅エキナカ石川県金沢市東京ソラマチ自由が丘浅草など、スイーツ業界注目のスポットに訪れてきました。

そして第12弾は課外活動、知る人ぞ知るスイーツスポット谷根千エリアへ。

BGSメンバー

  • 部長:田辺智加(写真右)
    38歳(2021年10月現在)
  • 部員:あんり(写真中央)
    27歳(2021年10月現在)
  • 部員:きりや はるか(写真左)
    26歳(2021年10月現在)

\田辺さんプロフィールはコチラ

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谷根千(やねせん)エリアとは?

東京台東区と文京区にまたがる、「中」「津」「駄木」の頭文字を取って呼ばれるエリア。

知る人ぞ知るスイーツ店がたくさんあり、雑誌でも特集が組まれる大注目スポット。

スイーツ女王田辺さんも注目しているエリアです。

ハジイチ
産休中の酒寄さんに紹介されて谷根千のトリコになった田辺さんが谷根千スイーツを食べ尽くします!

やなか しっぽや

出典:公式サイト

まずぼる塾の3人は、70年前から続く名物商店街・谷中銀座でスイーツ調査をスタート!

田辺さんによると、谷中銀座はスイーツと猫の街なんだとか。

そして田辺さんが最初に行きたいお店を発見。

猫の街、谷中で猫のしっぽをモチーフにした焼きドーナツを販売する『しっぽや』

お手軽価格で食べ歩きにもピッタリな谷中銀座の名物スイーツ。

店舗情報

  • 店名:やなか しっぽや
  • 住所:東京都台東区谷中3-11-12
  • 営業時間:10:00~18:00
    土日・祝祭日 10:00~19:00
  • 定休日:不定休

『しっぽや』でスイーツ女王田辺さんが選んだのは…

人気No. 1「焼きドーナツ とら」

ブラックココア生地にホワイトチョコチップをふんだんに入れトラ柄の模様に仕上げた一品。

スイーツ女王田辺の食レポ

  • さっくり、しっとり、めちゃくちゃ美味しい
  • 1本あたりの値段がすごく優しい
  • 良いの?120〜130円で??悪いね!
ハジイチ
続いて3人は田辺さんがどうしても行きたかったお店へ。

マミーズ・アン・スリール

出典:公式サイト

スイーツ女王田辺さんイチオシ!

アップルパイの名店『マミーズ・アン・スリール』

育休中の酒寄さんに紹介されて訪れて以来、お気に入りのお店になったそう。

4人の子供を持つ母親が子供たちの為に作ったアップルパイの味が評判となり販売したところ大好評。

現在は創業者の娘が受け継ぎ、母の味を守っています。

店舗情報

  • 店名:マミーズ・アン・スリール 谷中店
  • 住所:東京都台東区谷中3-8-7
  • 営業時間:11:00~17:00
    土日・祝祭日 10:30~17:00
  • 定休日:不定休

ほとんどのメニューを食べたことがある田辺さん、この日1番食べたいと選んだのは…

一番人気の「アップルパイ」

一番のこだわりは、当然りんご。

季節ごとに味が大きく変わるため、その時期によって使う品種を変更。

今のシーズンは特に強い香りが特徴の信州産つがるを、ホール1つに10玉分も使用。

生地を被せて焼き上げれば完成!

スイーツ女王田辺の食レポ

  • 私が求めていたのはコレ!
  • このリンゴとカスタード!これこれ!
  • 焼き立てはヤバい!
  • パイ、りんご、カスタード、全てが完璧です!!
ハジイチ
田辺さんが小躍りするほど美味しいアップルパイ、食べてみたいですね!

小さなタルト屋 Shiomi

出典:Twitter

絶品アップルパイにご満悦の3人が次に向かったのは、路地裏に隠れた名店へ。

本当は教えたくなかったと言う田辺さん。

千駄木の路地裏にポツンと店を構える『小さなタルト屋Shiomi』

店主が実家の一角を改装しオープンした6畳ほどの小さなお店。

金曜・土曜限定で旬のフルーツを乗せたタルトを販売するスイーツ店。

午前中だけで約200個ものタルトが売り切れてしまうこともあるという隠れた名店。

店主は昔クルーズ船でパティシエの経歴あり。

そこから船をモチーフにしたタルトが誕生したそうです。

店舗情報

  • 店名:小さなタルト屋Shiomi(シオミ)
  • 住所:東京都文京区千駄木2-40-13
  • 営業時間:金曜・土曜 10:00〜15:00
  • 定休日:日曜〜木曜

出典:Twitter

シャインマスカットや梨、イチジクなど旬のフルーツを使ったタルトが並ぶ中、田辺さんが選んだのは…

お店イチオシ『小さなレモンタルト』

スイーツ女王田辺の食レポ

  • 天才です!
  • レモンが美味しすぎ!果汁が溢れてくるような感覚。
  • 口の中が爽やか!
  • これをたったの180円で良いんですか?もっと取っても良いと思う!

 

続いて、あんりが選んだのは『梨のタルト』

みずみずしい豊水をたっぷり使用し、その上にみかんの皮を使ったジャムを添えた一品。

ぼる塾あんりの食レポ

  • 梨のシャキシャキ感が残ったまま
  • 梨の優しい甘味とみかんの甘酸っぱさがより梨を引き立てている。
  • サクサクとしたタルトの優しい甘味とのバランスが完璧!

 

はるかは、愛知県産のイチジクを使用した『イチジクのタルト』を試食。

ぼる塾はるかの食レポ

  • 何このサクサク!美味しい絶妙!

 

さらに田辺さんはしれっとおかわり!『黄金桃のタルト』を試食。

スイーツ女王田辺の食レポ

  • またレモンのタルトとは違った食感です!
  • タルトの生地を使い分けていて素晴らしい!
  • フルーツ系はしっかりとしたタルト、レモンはサクッとしたタルト。
ハジイチ
スイーツ女王田辺さんも踊り出したくなる美味しさのタルト、ぜひ食べて踊ってみたいですね♪

カヤバ珈琲

出典:Twitter

スイーツ田辺さんが気になっていたお店!

昭和13年オープンの喫茶店『カヤバ珈琲』

建物自体は築100年の歴史があるレトロ喫茶。

店舗情報

  • 店名:カヤバ珈琲
  • 住所:東京都台東区谷中6-1-29
  • 営業時間:8:00~17:00(L.O16:30)
    土日・祝祭日 8:00~18:00(L.O17:30)
  • 定休日:なし

昭和レトロな空間で味わう純喫茶スイーツとは、「あんみつ」と「カスタードプリン」がおすすめとの事。

まずは昔ながらの「あんみつ」から頂くことに。

カヤバ珈琲で使用している寒天は、地元谷中の老舗「三陽食品」の寒天を使用。

70年以上 手作りをこだわり続けていて、すっきりとした味と歯ごたえは絶品。

スイーツ女王田辺の食レポ

  • ん~うわ!美味っ!やだ!
  • ちょっと寒天が信じられないくらい美味しい
  • 全然違う!うわっ!美味っ!
  • 食感が良いね
  • 寒天特有のくささがない。ちょっとびっくりする
  • 正直にあんみつの味の違いが分からないからドキドキしたけど、確実に違う!
ハジイチ
寒天の味の違いがわかる程のあんみつを食べてみたいですね

続いてエスプレッソ味のカラメルと上のナッツがアクセントの「カスタードプリン」

スイーツ女王田辺の食レポ

  • 口に入れた瞬間、コーヒーの風味がする
  • ガツンとしたコーヒーじゃなく、フワっとしたコーヒーの香りがする
ハジイチ
ちょっぴり大人の味なのでしょうか。コーヒーが苦手な方も食べれそうですね

 

田辺さんがどうしても欠かせないとオーダーしたものは「たまごサンド」

スイーツ部の部長として、実は「スイーツ女王」と呼ばれる前は、パンをこよなく愛する「パン女王」だったのです。

部長権限でオーダーした「たまごサンド」

バターでふんわり仕上げた厚焼き卵をマヨネーズを塗った酸味に強いサワードウブレッドでサンド。

フワフワのたまごサンドは、多くのお客さんがこれを食べに訪れるというお店の看板メニュー

スイーツ女王田辺の食レポ

  • 優しい!
  • 本来は私たちの知っているたまごサンドは、しっかりたまごにマヨネーズがついている
  • ここはパンにマヨネーズを塗っていることによって、よりたまごを活かしているよね
  • むしろこのパンとこのたまごが、よく出会ったね
ハジイチ
元パン女王も大満足のたまごサンド、ぜひ食べてみたい!

みじんこ

続いてぼる塾の3人は、田辺さんが8年も前から注目していたあるスイーツの名店へ。

”女性1人で楽しめる珈琲専門店”をコンセプトとする『みじんこ』

店舗情報

  • 店名:自家焙煎珈琲 みじんこ
  • 住所:東京都文京区湯島2-9-10 湯島三組ビル1F
  • 営業時間:11 : 00~21 : 00(LO フード20 : 00 ドリンク20 : 30)
    土日祝のみ 10 : 00~20 : 00(LO 19 : 15 ※ドリンクを除く)
  • 定休日:不定休

食べログは3.73の高評価!

その人気のスイーツが?

『ホットケーキ』 

みじんこのホットケーキの特徴は、生地にヨーグルトを混ぜ入れていること。

するとしっとりモッチリとした食感に。

その生地を厚さ3センチの金型に流し込み、じっくりと焼き上げ、バターを染み込ませながら両面に焼き目をつけていきます。

15分かけてじっくりと仕上げた田辺さん念願のホットケーキのお味は?

スイーツ女王田辺の食レポ

  • 奥が深い!ホットケーキっていうのは!!スゴい!!!
  • バターを染み込ませているからといって、あの独特のバターが強いわけじゃない。
  • みんなが求めているバターの量!ちょうどいい!
  • カナダ産メイプルシロップは今までのメイプルと違う!自然な優しいメイプルの甘味。
ハジイチ
実は田辺さん、スイーツ女王の前はパン女王、さらにその前はパンケーキ女王だったそうです。元パンケーキ女王も満足の一品!

スイーツ女王田辺・谷根千エリアNo.1スイーツは?

スイーツ女王ぼる塾田辺さんが谷根千エリアで選んだNo. 1スイーツを発表!

 

全部が1位だと言う田辺さんが悩みに悩んで選んだ谷根千No. 1スイーツは…

小さなタルト屋Shiomiの『レモンタルト』

決め手

  • やっぱレモンの味がスゴかった!!
  • あんなにレモンを感じられるタルトは今までにない。
  • 何よりあのタルトの生地が薄くてホロホロ、絶品!
  • 金曜と土曜限定のプレミアム感。
ハジイチ
スイーツ女王が選んだスイーツなら間違いない!レモンタルトぜひ食べたいですね!

ぼる塾芸能界スイーツ部第12弾・谷根千エリアのまとめ

出典:Twitter

今回は、『ラヴィット!ぼる塾スイーツ部・谷根千エリア厳選スイーツの紹介!BGS(2021/10/11)』と題して、ぼる塾芸能界スイーツ部(BGS)第12弾(2021年10月11日放送)の課外活動で訪れた谷根千エリア厳選スイーツをご紹介しましたが、いかがでしたでしょうか?

谷根千エリアで紹介されたのは…

  • やなか しっぽや
    焼きドーナツ とら
  • マミーズ・アン・スリール
    アップルパイ
  • 小さなタルト屋 Shiomi
    小さなレモンタルト
    梨のタルト
    イチジクのタルト
    黄金桃のタルト
  • カヤバ珈琲
    あんみつ
    カスタードプリン
    たまごサンド
  • みじんこ
    ホットケーキ

情緒あふれる温かみを感じる街・谷根千。

温かさを感じたい方は、ぜひ谷根千へとBGS田辺部長が締めくくりました。

ハジイチ
今回も最後までお付き合い頂きありがとうございます!以上、ハジイチでした。

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