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ぼる塾田辺が選ぶ2022年絶対流行るスイーツBEST4ラヴィットBGS特別編(2022/2/14)

ぼる塾田辺が選ぶ2022年絶対流行るスイーツBEST4ラヴィットBGS特別編(2022/2/14)

ぼる塾が月曜レギュラーで出演している『ラヴィット!』の企画、「ぼる塾の芸能界スイーツ部(BGS)」

21回目はハッピーバレンタインでスイーツが特に盛り上がる日という事で、BGS特別編!

スイーツ女王田辺さんが今年絶対来ると思っているスイーツをランキング形式で発表!!

と言うことで今回は、『ぼる塾田辺が選ぶ2022年絶対流行るスイーツBEST4ラヴィットBGS特別編(2022/2/14)』と題して、ぼる塾芸能界スイーツ部(BGS)第21弾(2022年2月14日放送)のバレンタイン特別編でスイーツ女王田辺さんが2022年ブームになると予測するスイーツをご紹介します!

田辺さんオススメのチョコ

スイーツ女王田辺さんが、バレンタインデーにちなんで紹介したオススメのチョコはこちら↓

沖縄のチョコレート専門店タイムレスチョコレートの

生黒糖ボンボン。

沖縄県産の黒糖とガーナ産のカカオ豆で作ったショコラ。

100%のカカオと黒糖の合わせが素晴らしいと大絶賛!

\待望のスイーツ本出版決定/

ぼる塾芸能界スイーツ部(BGS)第21弾・特別編

BGS概要

ぼる塾の芸能界スイーツ部、略してBGS(部長田辺さんが推している略語!)

毎週月曜〜金曜の朝8時から放送しているTBSの情報番組『ラヴィット!』の月曜日の企画

これまで課外活動として、渋谷東急フードショー東京駅エキナカ石川県金沢市東京ソラマチ自由が丘浅草谷根千神保町神楽坂表参道東京駅エリア横浜などスイーツ業界注目のスポットに訪れてきました。

そして第21弾はバレンタイン特別編、スイーツ女王田辺さんが2022年ブームになると予測するスイーツをラインキング形式で紹介!

BGSメンバー

  • 部長:田辺智加(写真右)
    38歳(2022年5月現在)
  • 部員:あんり(写真中央)
    27歳(2022年5月現在)
  • 部員:きりや はるか(写真左)
    27歳(2022年5月現在)

BGS第21弾ゲスト

  • 鈴木 愛理(すずき あいり)
    28歳(2022年5月現在)
    千葉県出身(岐阜県生まれ) B型
    元ハロプロ・アイドル出身の歌手、女優、モデル
    スイーツ女王田辺さんの食レポも勉強したいとBGS初参戦!
ハジイチ
果たしてマリトッツォに続き2022年ブームになるスイーツとはいったいなんでしょうか?

第4位 抹茶プリン

 

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まず4人が最初に向かったのは、日本橋にある抹茶専門店

『IPPUKU&MATCHA(イップクアンドマッチャ)』

高級茶葉で知られる京都宇治産の抹茶を100%使用。

濃厚な抹茶アイスがのったタルトや、女性に大人気の抹茶マカロンなど抹茶のスイーツやドリンクが大人気!

店舗情報

  • 店名:IPPUKU&MATCHA 日本橋店
  • 住所:東京都中央区日本橋室町2丁目1−1 日本橋三井タワ 1階
  • 営業時間:11:00-20:00
  • 定休日:年中無休

 

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スイーツ女王田辺さんが2022年ブームになるスイーツ第4位に予想したのが…

「抹茶プリン」

田辺さんが第4位に抹茶プリンを選んだ理由は…

  • 昭和レトロブームの中、固めのプリンが人気
  • 洋風スイーツの抹茶味が流行し始めた
  • 東京オリンピックから抹茶が再注目
  • 固めプリンの抹茶という事で間違いない!

抹茶プリンが流行ると予測する田辺さんが目を付けていたのが…

『IPPUKU&MATCHA』の「抹茶抹茶抹茶プリン」

抹茶プリンに、抹茶アイスと抹茶ソースが付いた、抹茶を存分に味わえるスイーツでその全てに厳選した宇治抹茶を使用。

82度の低温でじっくり加熱することで、しっかりした食感を出しながらなめらかに仕上げた一品。

そのお味は?

スイーツ女王田辺の食レポ

  • うわぁー!これはスゴイわ!
  • カラメルの甘さと抹茶のほろ苦さがマッチしている!
  • 固さも丁度いい
  • この固めのプリン半端ない!
  • 抹茶の味が濃いのに粉っぽさがなくて食べやすい素晴らしい”作品”ですね!
ハジイチ
他の3人も抹茶の濃厚さ、固めなのに滑らかな舌触りを絶賛!

第3位 レモンパイ

続いて4人が向かったのは、吉祥寺にある創業45年の老舗カフェ

『多奈加亭』

メロンクリームがたっぷり入ったメロンショートや刻んだ渋皮付きの栗が入った栗ロールなど、常時20種類ほどの手作りケーキと本格的な紅茶が味わえる地元で長年大人気のお店。

店舗情報

  • 店名:多奈加亭 吉祥寺本店
  • 住所:東京都武蔵野市吉祥寺本町2-13-4
  • 営業時間:
    月~金 11:00~19:00 (L.O.18:30)
    土日・祝 10:00~20:00 (L.O.19:30)
  • 定休日:なし
  • その他4店舗あり(EQUiA成増店、GrandEmio所沢店、FARM HOUSEキラリナ京王吉祥寺店、PARCOひばりが丘店)

スイーツ女王田辺さんが2022年ブームになるスイーツ第3位に予想したのが…

「レモンパイ」

田辺さんが第3位にレモンパイを選んだ理由は…

  • 昭和レトロブームの延長
  • レモンパイは今流行りの昭和レトロスイーツの代表選手として特に注目
  • レモンパイはエモい!

レモンパイが流行ると予測する田辺さんが目を付けていたのが…

『多奈加亭』で一番人気の「レモンパイ」

サクサクのパイ生地の上にレモン果汁がたっぷり入ったレモンカスタード、その上にカスタードムース、生クリームをのせ、アーモンドを添えた一品。

そのお味は?

スイーツ女王田辺の食レポ

  • うまい!
  • 酸味が苦手な人でもレモンの味をしっかり感じつつ酸っぱすぎず、調和が取れている。
  • このもったりとしたレモンカスタードがたまらない!
  • しっかりめのカスタードムースのところが昭和を感じる。
  • 昭和レトロの神様がわたしに微笑みました。

鈴木愛理さんの食レポ

  • う~ん!
  • 一番下はレモンを感じて、他は優しい雲みたいな美味しさ!
ハジイチ
雲みたいなおいしさと表現した鈴木さんを「アンタうまいね!」と大絶賛する田辺さんでした!

第2位 カンノーリ

 

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続いて4人が向かったのは、築地からほど近い新富町にある去年(2021年)オープンしたイタリア菓子専門店

『リートゥス』

オーナーパティシエの塩月沙織さんはイタリアのレストランで修業し、イタリアのグルメ専門誌が選ぶベストパティシエに選出。

 

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こちらのお店には「スブリゾローナ」「ストゥルーデル」など、日本ではめったにお目にかかれない、本場のイタリアンスイーツが常時20種類ほど並んでいます。

店舗情報

  • 店名:Litus(リートゥス)
  • 住所:東京都中央区新富2丁目9−6
  • 営業時間:11:00~18:00
  • 定休日:水曜日

 

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スイーツ女王田辺さんが2022年ブームになるスイーツ第2位に予想したのが…

「カンノーリ」

イタリア語で「小さな筒」を意味する、現地ではポピュラーなスイーツ。

不朽の名作ゴッドファーザーのセリフにも登場したほど。

田辺さんが第2位にカンノーリを選んだ理由は…

  • マリトッツォよりスタイリッシュな見た目。
  • イタリア・マリトッツォブームに乗ってカンノーリにもどんどん行って頂きたい!
  • 味も驚きなのでとにかく食べて頂きたい!

カンノーリが流行ると予測する田辺さんが目を付けていたのが…

『リートゥス』名物の「カンノーリ」

小麦粉に砂糖とラードを加えた生地を小さな筒状にして、高温の油できつね色になるまで揚げます。

そこにさっぱりした味わいのイタリア産リコッタチーズをたっぷりと入れ、仕上げにピスタチオと粉砂糖をかけた一品。

そのお味は?

スイーツ女王田辺の食レポ

  • ベンベヌーティー!(イタリア語でようこそ)イタリアに来ました!
  • イタリアを感じる味が日本にはなかなかない。
  • 日本に居ながらイタリアを感じられる!
  • 食感が何よりもいいし、チーズクリームがとにかくおいしい!

鈴木愛理さんの食レポ

  • BUONO(ボーノ)!おいしい♪
  • チーズクリームが固めで食べ応えがある。
  • パリッとした食感が楽しい
ハジイチ
ぼる塾あんりも「これは絶対流行る!」とクセになる美味しさに感動!

ランキング外 韓国ワッフル

 

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スイーツ女王田辺さんが2022年流行るかもと睨んでいるスイーツ「韓国ワッフル」を紹介!

試食に選んだのは…

新大久保にある『ワッフルカーン』の「韓国ワッフル・ヌテラストロベリー」

ゴマやトウモロコシなどの穀物を使用したヘルシーなワッフル生地にホイップクリームとイチゴ、チョコペーストなどを挟んだボリュームたっぷりのスイーツ。

お店には連日行列が出来ていて大人気になっているそうです。

店舗情報

  • 店名:Waffle Khan (ワッフルカーン)新大久保店
  • 住所:東京都新宿区百人町1丁目7−14
  • 営業時間:10:00~23:00
  • 定休日:なし
  • その他1店舗あり(鶴橋コリアンタウン本店)
ハジイチ
もしかしたら、「韓国ワッフル」が2022年に流行るスイーツ本命かもしれませんね?!

第1位 ズコットケーキ

最後に4人が向かったのは、新宿にあるフルーツパーラー

『果実園リーベル』

新宿店は田辺さん行きつけのお店。(本当は教えたくなかったそうです。)

大田市場で働いていたオーナーがオープンさせたフルーツパーラー。

毎朝仕入れる新鮮なフルーツを使ったスイーツが大人気!

店舗情報

  • 店名:果実園 リーベル 新宿店
  • 住所:東京都渋谷区代々木2-7-7南新宿277ビルB1
  • 営業時間:
    月~土 9:00~23:00 (L.O.)22:30
    日       9:00~22:00 (L.O.)21:30
  • 定休日:なし
  • その他12店舗あり(目黒店、東京店、渋谷ヒカリエ店、ハレザ池袋店、横浜ランドマークプラザ店、池袋東武店、ecute立川店、藤沢店、吉祥寺店、二子玉川店、日比谷シャンテ店、新越谷店)

スイーツ女王田辺さんが2022年ブームになるスイーツ第1位に予想したのが…

「ズコットケーキ」

田辺さんが第1位にズコットケーキを選んだ理由は…

  • もはやスイーツ好きの間では流行っている
  • 「イタリアンスイーツ×映える×美味しさ」
  • この三拍子が揃えば絶対に流行ること間違いなし!

こちらのお店にはマンゴーやイチゴなどさまざまなフルーツを使ったズコットケーキが20種類ほど並ぶ中…

田辺さんイチオシのズコットケーキは?

「ミックスズコット」

イチゴ・キウイ・マンゴーが入った一番人気のズコットケーキ!

ズコットケーキはイタリア・フィレンツェの伝統菓子で教会の神父がかぶる帽子が名前の由来と言われています。

田辺さんイチオシのミックスズコットは、3種類のフルーツがたっぷり入ったスポンジケーキの表面に生クリームを塗り、薄くスライスしたマンゴー、そしてキウイフルーツ、ドームの頂上にはイチゴ。

最後に透明のゼリーで覆った見た目にも美しい一品。

スイーツ女王田辺の食レポ

  • 果物が本当に美味しい!
  • こりゃ1位だよ!そりゃ!!

鈴木愛理さんの食レポ

  • イチゴがジューシー!
  • スポンジとフルーツの感触が来るけど、ほぼフルーツの感触で記憶が終わります。
  • すごく軽くてどこまでも食べたいって感じ。

スタジオでも試食することに…

ハジイチ
フルーツのバランスが良くて食べるぼる塾と言った感じ!と締めくくったラヴィット!MC川島さんでした。

ぼる塾田辺2022年絶対に流行るスイーツBEST4のまとめ

今回は、ラヴィットBGS特別編と言うことで、スイーツ女王ぼる塾田辺さんが2022年にブームになると予想するスイーツBEST4をランキング形式でご紹介しましたが、いかがでしたでしょうか?

ぼる塾田辺さんが予想する2022年バズるスイーツBEST4は…

  • 第1位:ズコットケーキ
  • 第2位:カンノーリ
  • 第3位:レモンパイ
  • 第4位:抹茶プリン
  • ランキング外:韓国ワッフル

と言うことでした。

キーワードは「昭和レトロ」「イタリアンスイーツ」「映え」「美味しさ」の様です。

2022年マリトッツォに続きブームになるスイーツはこの中から生まれるのでしょうか?

スイーツ女王田辺さんの予想は的中なるか、乞うご期待!

ハジイチ
個人的にはカンノーリが来そうな予感がします。皆さんはどのスイーツですか?以上、ハジイチでした。

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